PHPWP博客结论是，云服务器Windows Server 2012 64位可以支持1核配置。然而，为了确保最佳性能和系统稳定性，建议根据实际应用场景评估是否选择1核配置。
云服务器的最小配置要求并不限制在1核以下，但1核配置可能会影响系统的响应速度和多任务处理能力。
从技术角度来看，Windows Server 2012 64位操作系统本身是可以运行在1核CPU上的。该操作系统设计时已经考虑到了不同硬件配置的需求，因此在低配置环境下也能启动并正常工作。但是，这并不意味着所有应用和服务都能在这种配置下高效运行。例如，如果服务器需要同时处理多个并发请求或执行复杂的计算任务，1核配置可能会显得捉襟见肘，导致性能瓶颈。
对于一些轻量级的应用场景，如简单的文件共享、小型数据库管理或是作为开发测试环境，1核配置可能是足够用的。这些场景通常对计算资源的需求较低，因此即使在1核配置下，Windows Server 2012也能提供较为稳定的性能表现。此外，如果您的应用主要是I/O密集型而非CPU密集型（例如，主要依赖磁盘读写或网络传输），那么1核配置的影响也会相对较小。
然而，对于更复杂的应用场景，如Web服务器、邮件服务器、虚拟化平台等，1核配置可能会带来明显的性能问题。这类应用通常需要较高的CPU利用率来处理大量并发请求或进行复杂的运算。如果CPU资源不足，不仅会导致系统响应变慢，还可能引发其他问题，如服务中断或应用程序崩溃。因此，在这些情况下，建议至少选择2核或更高配置的服务器。
另外，考虑到未来业务增长和技术升级的需求，选择一个稍微高一点的配置（如2核）可以在一定程度上为未来的扩展留出余地。由于业务的发展，您可能需要增加更多的服务或功能，而更高的CPU配置能够更好地应对这些变化。
综上所述，虽然Windows Server 2012 64位可以支持1核配置，但在实际使用中，您需要根据具体的应用需求和预期负载来决定是否选择这一配置。对于轻量级应用，1核配置可能是可行的选择；但对于复杂或高性能需求的应用，则建议选择更高配置以确保系统的稳定性和性能。